Champagne
Maison Classique
€ 110
Princes Brut 2nd edition (sboc. 2023) - Chardonnay 31%, Pinot Noir 35%, Meunier 34%
€ 90
Cordon Blue Brut (sboc. 2024) - Pinot Noir 35%, Chardonnay 35%, Meunier 30%
€ 80
Philipponnat Brut (sboc. 04/2022) - Pinot Noir 69%, Chardonnay 28%, Meunier 3%.
Dom Perignon
€ 300
Dom Perignon 2015 - Pinot Noir e Chardonnay
Montagne De Reims
€ 85
L'Inattendue Brut - Meunier 100%
€ 90
Gran Cru à Bouzy - Rosè Brut - Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%
€ 80
Nuance Grand Cru Brut - Pinot Noir 100%
Vallée De La Marne
Côte De Blancs
€ 90
Coste Beert Blanc De Blancs Grand Cru Brut - Chardonnay 100%
€ 100
Latitude Extra Brut Blanc de Blancs AOC - Chardonnay 100%
€ 110
Longitude Extra Brut Premier Cru AOC - Chardonnay 100%
Côte Des Bar
Metodo Classico
€ 40
Francia - Crémant De Bourgogne Brut - Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
€ 42
Francia - Crémant De Bourgogne Blanc De Blancs Brut - Chardonnay 100%
€ 35
Trento DOC - Brut millesimato 2022 - Chardonnay 100%
€ 42
Trento DOC - Rosetta Extra Brut 2021 (sbocc. 2023) - Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%
€ 32
Franciacorta - Brut (sboc 2023) Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%
€ 45
Franciacorta - Saten 2017 (sboc 2023) - Chardonnay 100%
€ 65
Franciacorta - Cuvée Nature 30 Lune ex Ombra (sboc 2022) - Chardonnay 80%, Pinot Nero 20% - Naturale
€ 60
Franciacorta - Quattrocento (sboc 2022) - Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% - Naturale
€ 37
Puglia - Pas Dosè - Bombino Bianco e Pinot nero
€ 35
Puglia - Estasi in Armonia 2017 Pas Dosè (sboc 2024) Moscato Reale 100%
€ 35
Puglia - Estasi in Armonia 2017 Brut (sboc 2024) Moscato Reale 100%
€ 35
Puglia - Brut (sboc 2024) - Bianco D'Alessano 75%, Fiano 25%
€ 40
Puglia - Brut Millesimato 2020 - Negroamaro 100%
€ 65
Puglia - Dosaggio Zero Millesimato 2020 - Negroamaro 100%
Monsupello
€ 43
Oltrepò Pavese - Monsupello Nature - Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%
Equipe 5 (non disponibile)
€ 35
Veneto - Cuvée N° 60 - Pinot Nero 60%, Chardonnay 20%
Marco de Bartoli
€ 52
Terzavia - Grillo 100% - Naturale
Metodo Charmat / Rifermentati
L'Archetipo
€ 25
Puglia - Susumante - Susumaniello 100%
Aiello (non disponibile)
€ 25
Puglia - Chakra Blu - Vino Frizzante Fermentato - Verdeca, Maruggio, Marchione - Naturale
Cantina Vigu
€ 34
Puglia - Meodruno - Nero di Troia e Bombino Nero - Biologico
Puerolo
€ 30
Puglia - Rosa Soffiato - Nero di Troia
€ 27
Veneto - Naturalmente Frizzante Rifermentato - Glera 100% - Naturale
€ 25
Emilia Romagna - Leclisse - Lambrusco di Sorbara 100% - Naturale
Valdobbiadene - Brut
Bianchi Italia
Abruzzo
€ 26
Aimé 2022 - Pecorino 100% - Biologico
€ 100
Pecorino 2022 - Pecorino 100% - Naturale
€ 85
Trebbiano 2019 - Trebbiano d'Abruzzo 100% - Naturale
Alto Adige
€ 34
Raif - Sauvignon 100%
€ 25
Mont Mès - Chardonnay 100%
€ 48
Burgum Novum Chardonnay Riserva - Chardonnay 100%
€ 27
Mont Mès - Gewürztraminer 100%
€ 34
Lahn-Kerner - Kerner 100%
Vigneti Delle Dolomiti - Müller-Thurgau 100%
€ 45
Berg - Pinot Bianco Riserva 2021
€ 40
Riesling 2022 Südtirol - Riesling 100%
€ 38
Sauvignon 2021 Südtirol - Sauvignon 100%
€ 25
Chardonnay - Chardonnay 100%
Campania
€ 30
Pompeii Bianco 2023 - Caprettone 100%
€ 32
Ischia Biancolella 2023 - Biancolella 100%
€ 24
BruEmm Falanghina 2022 - Falanghina 100% - Biologico
€ 28
Greco di Tufo 2022 - Greco 100% - Biologico
€ 32
Fiano Di Avellino 2023 - Fiano 100% - Biologico
€ 38
Zagreo Fiano in Anfora 2019 - Fiano 100% - Orange wine, naturale
Furore Bianco 2024 - Falanghina 60%, Biancolella 40%
€ 25
Coda Di Volpe Irpinia 2023 - Coda Di Volpe 100%
Liguria
€ 45
Vermentino Luccicante - Vermentino 100%
Lombardia
€ 34
Brolettino 2022 - Trebbiano di Lugana 100%
€ 30
Impaziente - Nebbiolo 100%
Marche
€ 53
Stella Flora - Pecorino 50%, Passerina 30%, Trebbiano 10%, Malvasia di Candia 10% - Orange wine, naturale
€ 80
Villa Bucci riserva 2017 - Verdicchio 100%
Piemonte
€ 40
Derthona 2022 - Timorasso 100%
Puglia
€ 22
Trebbiano Bianco 100% - Naturale
€ 30
Primo Baleno - Bombino Bianco 100%
€ 22
Verdeca 2020 - Verdeca 100% - Naturale
€ 22
Greco Bianco - Greco 100% - Naturale
€ 22
Fiano - Fiano Minutolo 100% - Naturale
€ 27
Chakra Verde Valle d'Itria 2024 - Verdeca 100%
€ 36
Chakra Essenza 2022 - Vigna Centenaria - Verdeca 100%
€ 25
Onda Piana - Bombino Bianco 50%, Moscatello Selvatico 50% - Biologico
€ 34
Fuggente - Moscatello Selvatico 100% - Biologico
€ 23
Kalabianca - Malvasia 100%
Viglione
€ 22
Herma IGP - Chardonnay, Verdeca - Biologico
Viglione
€ 22
Maidomo - Negramaro vinificato in bianco - Biologico
Torrevento
€ 21
Infinitum - Chardonnay
Sicilia
Catarratto 2022 Terre siciliane IGP - Catarratto 100% - Orange Wine, Naturale
€ 35
Biancammare 2022 Terre Siciliane IGP - Grillo 100% - Orange Wine, Naturale
€ 40
Erse Bianco 2023 Etna DOC - Carricante 90%, Minnella 10% - Naturale
€ 60
Nerina 2022 Etna DOC - Carricante 70%, altri vitigni autoctoni 30%, Catarratto, Inzolia, Grecanico, Minnella, Coda di volpe
€ 50
Pietranera Zibibbo 2023 - Zibibbo 100% - Naturale
Sardegna
€ 22
Costamolino 2022 - Vermentino 100%
Vigna'ngena 2023 - Vermentino 100%
Friuli Venezia Giulia
€ 24
Friuli Colli orientali - Ribolla Gialla 100%
€ 68
Ribolla 2019 Venezia Giulia IGT, Ribolla gialla 100% - Orange Wine, Naturale
€ 68
Malvasia 2019 Venezia giulia IGT - Malvasia 100% - Orange Wine, Naturale
€ 55
Ribolla gialla 50 cl 2019 - Ribolla gialla 100% - Orange Wine, Naturale
€ 87
Ribolla gialla 1 L 2019 - Ribolla gialla 100% - Orange Wine, Naturale
€ 24
Friulano - Friulano 100%
€ 24
Ribolla Gialla - Ribolla Gialla 2022
Toscana
€ 24
Litorale Vermentino Maremma Toscana - Vermentino 100% - Biologico
€ 40
Cobalto Vermentino Superiore Maremma Toscana 2021 - Vermentino 100%
€ 22
Viognier Caprifoglio - Viognier 100%
Umbria
€ 20
Montefalco Grechetto 2023 - Grechetto 100%
€ 40
Montefalco Bianco - Aria di Casa - Trebbiano Spoletino 100%
Veneto
€ 34
Back to Silence 2021 - Trebbiano di Luguna/ Turbiana 100% - Orange Wine, Naturale
Rossi Italia
Abruzzo
€ 80
Montepulciano - Montepulciano D'Abruzzo 100% - Naturale
€ 32
Mammut - Montepulciano D'Abruzzo 100%
€ 24
Becco Reale - Montepulciano D'Abruzzo 100% - Biologico
Basilicata
€ 58
Titolo 2021 Aglianico del Vulture DOC - Aglianico 100% - Naturale
Campania
€ 25
Fuocoallegro 2022 - Piedirosso 100%
€ 27
Zì Filicella - Aglianico 100% - Biologico
€ 58
O'Pilota 2019 Taurasi DOCG - Aglianico 100% - Biologico
€ 40
Furore rosso - Piedirosso 50% Aglianico 50%
Fiuli Venezia Giulia
€ 75
Schioppettino 2015 - Schioppettino 100%
€ 75
Pinot Nero 2019 - Pinot Nero 100%
€ 40
Schioppettino DOC 2018 - Schioppettino 100%
Lombardia
€ 22
Calcababio Bonarda Oltrepo' Pavese 2022 - Croatina 100%
Marche
€ 45
Pongelli 2019 Rosso Piceno - Montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Molise
€ 24
200 metri 2022 - Tintilia 100%
Piemonte
€ 75
Barbaresco 2020 - Nebbiolo 100%
Barbaresco Riserva Ovello 2019 - Nebbiolo 100%
Langhe 2023 - Nebbiolo 100%
€ 25
Nicolon - Barbera d'Alba 2021 - Barbera 100%
Barbaresco Riserva 2015 - Nebbiolo 100%
€ 55
Lecinquevigne Barolo 2016 - Nebbiolo 100%
€ 35
Occhetti Nebbiolo 2022 - Nebbiolo 100%
€ 58
Barbaresco 2020 - Nebbiolo 100%
€ 40
Langhe Nebbiolo - Nebbiolo 100%
€ 75
Clerico Barolo 2017 - Nebbiolo 100%
€ 65
Barolo 2019 - Nebbiolo 100%
€ 45
Barolo 2016 - Nebbiolo 100%
Gattinara 2021 - Nebbiolo 100%
Pira
€ 22
Dolcetto D'Alba 2023 - Docetto 100%
Pira
€ 29
Langhe Nebbiolo 2023 - Nebbiolo 100%
Pira
€ 53
Barolo Serralunga - Nebbiolo 100%
Pira
€ 95
Barolo Vignarionda - Nebbiolo 100%
Puglia
Chakra Rosso 2022 - Primitivo Gioia del Colle 100%
€ 38
Ladislao 2020 - Negroamaro 100%
€ 38
Turbato - Nero di Troia 100% - Biologico
€ 22
Terrabondo - Merlot 100% - Biologico
Primitivo di Manduria RIserva 2019
€ 32
Primitivo di Manduria 2021
€ 23
72100 - Negroamaro 100%
€ 26
Eneo - Susumaniello 50%, Negroamaro 50%
€ 39
Marpione 2020 - Primitivo Riserva Gioia del Colle - Biologico
€ 22
Morso Rosso 2022 - Susumaniello - Biologico
€ 22
Sellato 2021 - Primitivo Gioia del Colle - Biologico
€ 25
Rosso Sangiovese - Sangiovese 100% - Naturale
€ 25
Rosso Nero Di Troia - Nero Di Troia 100% - Naturale
€ 25
Rosso Blend - Trebbiano Toscano, Montepulciano, Lambrusco e Nero di Troia - Naturale
€ 22
Virata 2023 - Primitivo
€ 25
Papale 2022 - Primitivo di Manduria
€ 35
Papale Linea Oro 2022 - Primitivo di Manduria
€ 23
Etichetta Nera (Contrada San Pietro) 2021 - Primitivo di Gioia del Colle 100% - Biologico
€ 30
Mistico 2020 - Primitivo 100% - Naturale
€ 22
Niuru Maru - Negroamaro 100% - Naturale
€ 35
Ottagono Riserva 2015 - Nero di Troia 100%
€ 21
Infinitum - Nero di Troia
€ 21
Infinitum - Primitivo
€ 25
Vigna Pedale Riserva DOCG - Nero di troia 100%
Sicilia
€ 70
Rosso di Mezzo 2018 Etna DOC - Nerello Mascalese 100% - Naturale
€ 45
Etna Rosso - 2018 - Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese - Naturale
€ 38
Pignatello 2018 Terre Siciliane IGP - Pignatello 100% - Naturale
€ 30
Etna Rosso 2022 - Nerello Mascalese 100%
€ 32
SP 68 2020 - Nero d'Avola, Frappato
Sardegna
Umbria
€ 25
Ziggurat 2021 Montefalco Doc - Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet e Merlot 15%.
€ 42
Carapace 2019 Montefalco Sagrantino DOCG - Sagrantino 100%
€ 43
Montefalco Sagrantino Arquata DOCG 2016 - Sagrantino 100%
€ 24
Montefalco rosso 2019 - Sagrantino, Sangiovese
Toscana
€ 45
Chianti Classico 2020 - Sangiovese 80%, Canaiolo 10% e altri vitigni locali
€ 70
Brunello 2014 - Sangiovese 100%
€ 48
Rosso di Montalcino 2018 - Sangiovese 100%
€ 24
Morellino Di Scansano - Sangiovese 80%, Uve Autoctone 20%
€ 28
Nozzole 2019 - Chianti Classico - Sangiovese 100%
€ 45
Campo Al Mare Bolgheri 2022 - Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 5%
€ 22
Sangiovese Toscana - Sangiovese 100%
€ 25
Morellino di Scansano Rosamante - Sangiovese 90%, Merlot 10%
€ 68
Coevo - Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20%, Petit Verdot 10%
Alto Adige
€ 30
Meczan - Pinot Nero 100%
€ 28
Mont Mès - Pinot Nero 100%
€ 45
Mazon - Pinot Nero 100%
€ 60
Burgum Novum - Pinot Nero Riserva - Pinot Nero 100%
€ 30
Rieder- Lagrein 100%
Veneto
€ 100
Ca' Florian 2013 Amarone della Valpolicella - Corvina 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Oseleta 5%
€ 25
Valpolicella Superiore Biologico 2021
€ 42
Valpolicella Ripasso Biologico 2020
€ 72
Amarone Della Valpolicella 2017 - Biologico - Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta e Turchetta
€ 28
Ripasso Valpantena 2020 - Corvina Veronese 85%, Rondinella 5%, Merlot 10%
€ 65
Amarone Valpantena 2017 - Corvina Veronese 80%, Rondinella 20%
€ 25
Valpolicella Superiore 2022 - Corvina, Corvinone, Rondinella
€ 30
Valpolicella Ripasso Superiore 2018 - Corvina, Corvinone, Rondinella
€ 65
Amarone Della Valpolicella Riserva 2016 - Corvina, Corvinone, Rondinella
Rossi Esteri
€ 60
Bordeaux - Prieur de Meyney 2013 -
Saint-Estèphe - Cabernet Souvignon 65%, Merlot 25%, Petit Verdot 10%
€ 50
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru 2014 - Merlot 55%, Cabernet Franc 40%, Malbec 5%
Bordeaux Supérieur Rouge 2015 - Merlot 100%
Bordeaux Rouge Légend R - Cabernet Souvignon 60%, Merlot 40%
€ 140
Borgogna - Premier Cru Clos De Citeaux Monopole 2020 - Pinot Noir 100%
Borgogna - Pinot Nero 2021 - Pinot Nero 100%
€ 60
Borgogna - Mercurey Clos Des Myglands 2017 - Francia - Pinot Noir 100%
€ 60
Borgogna Rouge - Pinot Noir 100%
€ 34
Languedoc-Roussilon - Natural Syrah Biodinamico 2022 - Syrah 100%
€ 65
Borgogna - Marsannay 2017 - Francia - Pinot Noir 100%
€ 25
Borgogna - Pinot Nero 2023 - Pinot Noir 100%
€ 35
Argentina Malbec - Malbec 100%
Bianchi Esteri
€ 35
Germania - Riesling 2020 - Riesling 100%
€ 28
Germania - Riesling 2022 - Riesling 100%
€ 38
Francia - Gewurztraminer 2016 - Gewurztraminer 100%
€ 38
Francia - Alsace - Riesling 100%
€ 78
Borgogna - Pouilly-Fuissé 2022 - Chardonnay 100%
€ 25
Borgogna 2024 - Chardonnay 100%
€ 80
Borgogna - Chablis 2022 - Francia - Chardonnay 100%
€ 34
Borgogna - Macon 2018 - Francia - Chardonnay 100%
€ 55
Borgogna - Chablis 2022 - Francia - Chardonnay 100%
€ 62
Loira - Pouilly-Fumé La Bibliotheque 2022 - Sauvignon blanc 100%
€ 40
Loira - Muscadet Le Master 2016 - Melon de Bourgogne 100%
Rosati
€ 40
Languedoc-Roussillon - Le Plaisir Rosé Biodinamico 2023 - Grenache Noir 50%, Grenache Gris 25%, Carignan 20%, Mourvèdre 5%
€ 24
Toscana - Litorale rosato - Sangiovese 100%
€ 22
Toscana - Calipte Rosato - Sangiovese 100%
€ 26
Lombardia - Rosa Dei Frati 2024 - Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
€ 22
Susumaniello Rosato - Naturale
€ 22
Farfalla a Sonagli - Nero di Troia 100%
€ 20
Veritas - Bombino Nero 100%
€ 27
Chakra Rosato - Primitivo Gioia del Colle 100%
€ 22
Costiero - Negroamaro 100%
€ 22
Morso Rosa IGP - Susumaniello 100% - Biologico
€ 22
Virata - Negramaro
€ 23
Sabia Morgana - Negroamaro 100%
€ 23
Puglia - Corallegro Castel del Monte - Bombino nero 100% - Biologico
€ 23
Puglia - Rosato Bombino Nero 100% - Naturale
€ 23
Puglia - Rosato Nero di Troia 100% - Naturale
Di Carlo
€ 20
Abruzzo - Iava Cerasuolo d'Abruzzo - Montepulciano 100%
Sirch
€ 24
Friuli - Pinot Grigio Ramato 100%
Cantine Patrì
€ 27
Sicilia - Sikelìa - Frappato 100%
Marabino
€ 27
Sicilia - Rosa Nera - Nero D'Avola 100%
Scala
€ 22
Calabria - Cirò Rosato 2024 - Gaglioppo 100%
Bosco De' Medici
€ 27
Campania - Pompeii Rosato 2024 - Piedirosso 100%
Vini Dolci
Chateau Les Justices 375 cl 2019 - Francia - Sémillon 85% Sauvignon 10% e Muscadelle 5%
Bukkaram Sole d'agosto 2022 - Sicilia - Zibibbo 100%
€
Moscato di Trani - Puglia - Moscato reale 100%
Food
Per cominciare
Tagliere di salumi
€ 20
€ 35
Tagliere di formaggio
€ 15
€ 25
Tartare e carpacci
Carpaccio di Speck di Angus con insalatina al ghiaccio
€ 12
Carpaccio di Salmone con crema di frutti di bosco e insalata al ghiaccio
€ 15
Bruschette
Focacelle
Drink
Gin tonic/lemon
Amari
€ 5
Grappe
Berta - Grappa invecchiata
€ 7
Passiti
Estasi - Moscato di Trani
€ 5
Whisky
Rum
€ 9
€ 9
Armagnac
Cognac
€ 9
Birre dal birrificio “32 Via dei Birrai”
€ 14
€ 14
Soft Drink
€ 3